Les Macarons de Marie

Je m'appelle Marie, j'ai 32 ans (un compagnon et 2 enfants!). 

 

J'ai toujours été passionée de cuisine, et en particulier de pâtisserie. J'ai d'ailleurs commencé mon parcours professionnel dans la restauration après avoir passé 5 ans sur les bancs de l'école hôtelière... Quelques années en service, puis quelques années comme chef de cuisine. C'est là que j'ai découvert (et approfondi) mon goût pour la pâtisserie et les desserts. 

 

Dans le même temps, pour m'occuper, j'ai multiplié les loisirs créatifs: aquarelle, tricot, peinture sur verre, et récemment je me suis mise à la couture. 

 

Quand je me suis rendue compte qu'un métier -celui de cake designer- existait, j'ai dit banco! Pouvoir mélanger mon métier et ma passion, que demander de plus?

 

C'est pour ça que depuis 3 ans maintenant je passe mes journées à créer des gâteaux et autres douceurs pour mettre des étoiles dans vos yeux... 

 

Wedding cakes, gâteaux d'anniversaire, de baptême ou de communion, macarons, cupcakes, popcakes, sablés décorés... autant de douceurs originales qui me fascinent et vous ravissent!

 

Je travaille à mon atelier sur Combas dans le Gard, et uniquement sur commande.

 

N'hésitez pas à me poser toutes sortes de questions, j'y répondrai rapidement toujours avec un grand bonheur!

 

A bientôt, avec toute ma gourmandise.

 

Marie