Ce qu'on peut faire ou ne pas faire en cake design

Bonjour à tous!

Disons qu'à priori je peux faire tous les décors qui vous passent par le tête... je n'ai quasiment pas de limites, c'est vous qui me guidez! Je ne ferai par contre aucun gâteau qui ait un thème contraire aux bonnes moeurs. Je ne fais pas d'organes génitaux, ni de vagina cake. Je ne fais pas non plus de reproduction d'armes, de symbôles nazis...

Ensuite, je ne peux pas faire de gâteaux de pâtisserie traditionnelle recouverts de pâte à sucre, pour plusieurs raisons: la pâte à sucre est très lourde, même en couche fine. Un fraisier ou bavarois passerait à trépas... la pâte à sucre craint aussi énormément l'humidité: je ne peux donc pas faire de garnitures à base de chantilly, de mousses de fruits ou de mascarpone. Le cake designer qui vous en propose ne respecte pas un des principes fondamentaux du métier!

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